Салями "Миланская" "METZLER"
Салями “Миланская” ТМ “METZLER” - классическая варено-копченая колбаса, приготовленная по рецепту прошлого века, который использовали крестьяне в окрестностях Милана. Продукт на 89% состоит из свинины с жирностью не более 20%, оставшиеся 11% состава – это специи и лед, используемый при производстве. Для изготовления салями смесь сырого мяса и специй оставляют на 1 день для ферментации, затем набивают в оболочку, коптят при повышенной температуре и развешивают для высушивания. Срок созревания продукта 30 суток при температуре +16 °C. Такая рецептура позволяет сохранить все полезные и вкусовые свойства продукта. Салями “Миланская” ТМ “METZLER” одинакова хороша с макаронами, пастой и картошкой, в качестве главного ингредиента в пицце или рулете и, конечно, же в бутерброде. “Metzler” – выбор настоящих гурманов!
От 0 ºС до +6 ºС при относительной влажности воздуха не выше 78%
Состав
Свинина, вода питьевая, комплексная пищевая добавка (сахара различной молекулярной массы, стабилизатор Е450, регулятор кислотности Е451, усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы: перца черного, альпийских трав, мяса, мускатный орех молотый, антиокислители Е300, Е316), комплексная пищевая добавка (пшеничная клетчатка, стабилизатор: пирофосфат Е450, рапсовое масло), смесь посолочно нитритная универсальная (соль пищевая выварочная, фиксатор окраски Е250), пищевые волокна (клетчатка растительная), соль поваренная пищевая, комплексная пищевая добавка (ароматизатор мяса, усилитель вкуса и аромата Е621, соль), чеснок (чеснок сушеный хлопья).
Дополнительная информация
-
ИзготовительООО "Чебоксарский мясокомбинат"
-
Штрих-код единицы4620016787649
-
Штрих-код коробки14660188250913
-
Количество в коробке21 шт.
Отзывы покупателей
в этой салями мне понравился состав, в котором нет шпика и мяса механической обвалки. Приятный вкус, хорошая плотность, а также интересная форма - квадратная. Квадратную салями легче уложить на квадратный хлеб. В общем она нам очень понравилась.
Благодарим Вас за выбор нашего товара и высокую оценку.
Самая вкусная колбаска 😍😍😍
Состав то что нужно, вкус очень приятный и стоит не дорого.
Вкуснятина, с мелким жирком и приятным ароматом копчения.
Благодарим за отзыв!
Ваш отзыв принят и будет опубликован после проверки модератором