Мороженое "Эскимо" "Кафе мороженое"
Эскимо ТМ "Кафе мороженое" – это натуральное мороженое “Пломбир” из цельного молока и сливочного масла, покрытое кондитерской глазурью. Эскимо имеет массовую долю жира 12% и выполнено в строгом соответствии с ГОСТ 31457-2012. Сливочный аромат, нежная текстура и хрустящая глазурь никого не оставят равнодушными.
“Кафе мороженое” – то самое, настоящее!
При температуре не выше -18 С°
Состав
Молоко восстановленное (вода питьевая, молоко сухое цельное), сахар, масло сливочное, сыворотка молочная сухая, шоколадная
глазурь (масло кокосовое, сахар, какао-порошок, тертое какао, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор пищевой "Ванилин", эмульгатор (Е476)), комплексная пищевая добавка: эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), стабилизатор (гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, каррагинан).
Состав
Дополнительная информация
-
Изготовитель
-
Изготовитель
-
Штрих-код единицы4610083912860
-
Штрих-код единицы
-
Штрих-код коробки14610083912867
-
Количество в коробке20 шт.
-
Декларация о соответствии Скачать
Как это производится
Производство мороженого начинается с отбора сырья. От его качества зависит вкус готового продукта, поэтому очень важно, чтобы эскимо изготавливалось из натуральных продуктов животного и растительного происхождения: цельное молоко, сливочное масло, сахар и шоколадная глазурь. Молочные продукты и расплавленное сливочное масло смешивается с сухими продуктами, эмульгаторами и стабилизаторами, которые способствуют взбиванию и придают мороженому кремовую текстуру. Далее готовая смесь фильтруется и гомогенизируется. После гомогенизации смесь для мороженого отправляется на пастеризацию, т.е. варку. Далее смесь созревает в танках – специальных резервуарах, оснащенных мешалкой и рубашкой, по которой циркулирует глицерин. Здесь смесь охлаждается и приобретает однородную консистенцию. А дальше происходит фризерование - магия превращения смеси в мороженое. Далее мороженое поступает на линию фасования, где и приобретает узнаваемую форму эскимо. Пневмоцилиндры вбивают в эскимо палочку, после чего оно отправляется в шоковую заморозку. После этого оно окунается в готовую шоколадную глазурь, сушится и по конвейеру отправляется на упаковку. В продажу поступает исключительно качественное и безопасное эскимо, произведенное в строгом соответствии с ГОСТ.
Мнение экспертов о продукте
Отзывы покупателей
Саратовцы спасибо, отличное мороженое и цена, Агрокомплекс рядом не стоял. Спасибо.
Благодарим Вас за выбор нашего товара и высокую оценку.
Реально вкусно! Мне очень понравилось!
Благодарим Вас за выбор нашего товара и высокую оценку.
Реально вкусное мороженое!!!
Благодарим Вас за выбор нашего товара и высокую оценку.
Мороженое очень вкусное. Взял на пробу. Не разочарован. Рекомендую.
Благодарим Вас за выбор нашего товара и высокую оценку.
Невероятно вкусно! После этого мороженого никакую Славицу есть не захочется! Процветания вашей компании!
Спасибо изготовителю,очень вкусное мороженое,похоже на эскимо нашего детства 90х!!!
Мороженое просто чудо. Вспомнил детство и СССР!!!
Сегодня впервые в "Победе" купила мороженое эскимо пломбир в шоколадной глазури"Кафе мороженое"качество,цена приятно удивили.Очень понравилось,с удовольствием съела два мороженого.Посоветовала сразу же своим родственникам.Спасибо за такой качественный вкусный продукт по цене довольно подходящей.
Приятно удивлена! Ну очень вкусное мороженое! Как раньше…
Вкусное мороженое
Благодарим за отзыв!
Ваш отзыв принят и будет опубликован после проверки модератором