Какие сладости можно считать исконно русскими?


Конечно же, пряники! Это лакомство считается частью культурного наследия России. Его история насчитывает множество столетий и связана со многими традициями:


🧡 Слово «пряник» — древнерусское. Оно произошло от прилагательного «пьпьрянъ», образованное от слова «перец». Под перцем в давние времена подразумевали любые специи и пряности.


🧡 Родиной пряников считается Тула. Там было больше всего мастеров, которые пекли эти сладости. У каждого из них был свой рецепт, который хранился в секрете и передавался по наследству, причем только по мужской линии.


🧡 На пряники издавна наносили рисунки, связанные с историей и культурой города, где их производят. Например, в Туле на них часто изображали самовар и тульский Кремль. Встречались и пряники с изображением героев сказок.


🧡 Пряник, изготовленный по ГОСТу, должен быть изготовлен на основе муки, сахара или меда, с добавлением пряностей. Допускается наличие начинки — например, фруктового или ягодного пюре 🍒

Попробуйте Пряники с вишневой начинкой "Сладкие вечера"